Heute
sende ich euch allerliebste Grüße aus Cottbus ♥
Das erste was
mir als Leckermäulchen auffiel: Fürst Pückler … Äh... ♫ Ice,
Ice Baby ♫ ?
Pha – in Cottbus gibt es viel mehr, es gibt ein
Schloss, einen Park und ein Museum mit dem Namen Fürst Pückler
!
Der Herr Hermann Fürst von Pückler-Muskau hat sich sein
Lebenswerk sozusagen in Stein gemeißelt. Einzigartig ist in der
gepflegten Parkanlage europäischen Ranges die Grabpyramide.
Hoffentlich hat er die gut dämmen lassen, ansonsten wäre ich gerne
im nach hinein behilflich :-D
Man kann wunderschöne
Kutschfahrten durch die Anlage buchen, sogar Gondelfahrten auf den
vom Fürsten angelegten Wasserwegen.
Unterwegs fragte ich mich
aber immer wieder: Woher bekomme ich jetzt das Fürst Pückler
Eis
Gibt es überhaupt einen Zusammenhang?
Und tatsächlich!
Die Holde vom Hermann von Pückler vermittelte den
Königlich-Preußischen Hofkoch Louis Ferdinand Jungius , so ungefähr
1839 . und genau daraus entstand die heute als Fürst-Pückler-Eis
bezeichnete Spezialität. Das Eis ist in der Regel eine Kombination
von Schokoladen- und Erdbeer- oder Himbeer- mit Vanilleeis. Sehr
bekannt und verbreitet ist die Fürst-Pückler-Schnitte, mit
dreischichtiger Eiscreme zwischen zwei Waffeln.
Juchuuuuu ich
hab also des Rätsels Lösung gefunden und gönne mir jetzt ein, oder
zwei, oder mehrere Fürst-Pückler-Eis …
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